Jaarcongres Voedselveiligheid

Verstegen niet bang voor transparante nootmuskaat

Het Nederlandse bedrijf Verstegen Spices & Sauces bouwt samen met Fairfood een blockchain voor zijn nootmuskaat. Straks kunnen klanten met een QR-code de herkomst van hun specerij controleren en kijken of boeren bijvoorbeeld de afgesproken prijs hebben ontvangen. Verstegen vindt dat niet alleen eerlijk naar klanten toe, maar vindt het ook zelf belangrijk om te weten.

Lees meer

Bron: Foodlog