Jaarcongres Voedselveiligheid

Donderdag 6 december 2018

Stadion Galgenwaard, Utrecht

Jaarcongres Voedselveiligheid

Body: 

Wetten zeggen, autoriteiten wikken, maar burgers beschikken
en andere belangrijke praktische zaken die van belang zijn om in 2020 goed te functioneren

Voedselveiligheid is 'de garantie dat voedsel geen nadelige gevolgen heeft voor de gezondheid van de eindverbruiker wanneer het wordt bereid en gegeten, rekening houdend met het doel en de manier van de consumptie ervan’.

Het Jaarcongres Voedselveiligheid 2018 biedt u een uitgebreide menukaart aan praktische zaken waarmee u de komende 2 jaar geconfronteerd zult worden. Welke consequenties hebben ze voor u?
 
We bespreken de ontwikkelingen als de wet en veranderende publieke moraal, de Brexit en de digitalisering van voedselveiligheid en -integriteit. Een aantal van de vragen die aan bod komen:
  • Wat mag van de wet op het gebied van dierenwelzijn, pesticiden en gezondheid?
  • Wat mag van de veranderende publieke moraal?
  • Wat zijn de praktische gevolgen van de volstrekt onduidelijke afloop van Brexit voor Nederlandse ondernemers?
  • Wat betekent de invoering van Europese productintegriteitssystemen voor Nederlandse exporteurs? 
  • Toezichthouders automatiseren hun toezicht, en private partijen digitaliseren hun productintegriteit en voedselveiligheid. Welke verhouding ontstaat tussen die twee?
Vijf thema’s
Het congres is geheel opgezet als een menukaart van thema’s die u naar eigen behoeften helemaal rond uw specialisme, of juist wat breder, kunt samenstellen.
  1. Dierenwelzijn
  2. Pesticiden
  3. Gezondheidseisen aan voedsel
  4. Brexit
  5. Digitalisering van voedselveiligheid en -integriteit 
Schrijf u in voor de sessies die u wilt volgen en stel zo deels uw eigen programma samen. 

 

Inschrijven met korting!
Woon dit unieke Jaarcongres bij en deel ervaringen en kennis met vakgenoten en belanghebbenden. Schrijf u vandaag nog in met korting en betaal slechts € 299,- p.p. (excl. btw)